Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.posta.com.tr

3 çay kaşığı toz jöle - sade
Yarım su bardağı süt
2,5 su bardağı şeker
Yarım su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı vanilya
Yarım çay kaşığı safran

Jöleyi 2 çorba kaşığı suda eritin. Krema süt şeker, safran ve vanilyayı koyulaşıncaya kadar pişirin.
Servis kaselerine su ile ıslatın ve sütlü karışımı boşaltın. 3 saat kadar buzdolabında bekletin.
Servis yaparken ters çevirerek servis tabağına alın. Taze meyvelerle süsleyerek servis yapın.