Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

8 dilim tost ekmeği
1,5 çay bardağı fındık
1 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı krem peynir
1 adet küçük kuru soğan
tuz
karabiber

Soğan rendelenir, zeytinyağı, peynir, tuz ve karabiberle karıştırarak halledilir. Kanepe ekmeklerine tereyağı sürülür, üzerine önce hazırlana karışım sürülür, sonra çok ince kıyılmış fındık serpilir, kaşığın arkasıyla bastırarak fındıklar yapıştırılır, ekmek artı şeklinde kesilerek servise sunulur.