Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.milliyet.com.tr

3 adet domates
2 adet salatalık
150 gram semizotu
1 demet maydanoz
1 adet kuru soğan
1 adet kırmızı biber
Yarım fincan nar ekşisi
2 çay kaşığı limon tuzu
1 tatlı kaşığı toz şeker
3 yemek kaşığı pul biber
1 bardak su
1 tatlı kaşığı tuz

Tüm sebzeleri minik minik doğrayın. Üzerine nar ekşisi ve pul biber koyup, iyice karıştıralım. Karıştırdıktan sonra limon tuzu, tuz ve toz şeker ekleyip, karıştırın. Karıştırma işlemi bittikten sonra 1 bardak su koyup, karıştırarak servis edebilirsiniz.