Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.posta.com.tr

2 adet çipura
2 adet patates
4 diş sarımsak
1 çay bardağı zeytinyağı
2 adet limon suyu
1 çay bardağı maydanoz
Tuz
Karabiber

Balıklarınızı temizledikten sonra tuzlayın. Tavaya kabukları soyulup küp doğranmış patatesleri koyarak, sarımsaklarla beraber kavurun.
Balıkları ekleyip her iki yüzeyini de çevirerek pişirin. Limon suyu ve baharatları ekleyin. Maydanoz serperek servis yapın.