Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.posta.com.tr

6 adet patates
1 su bardağı beyaz peynir
1 çay bardağı kıyılmış maydanoz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
1 tatlı kaşığı kekik
Tuz
4 çorba kaşığı tereyağı

Patatesleri bol tuzlu suda haşlayın. Kabuklarını soyarak, yarım parmak kalınlığında dilimleyin.
Tavaya tereyağını koyup eritin.
Dilimlenmiş patatesleri, baharatlarla beraber, her iki yüzünü de kızartın.
Peynir ve maydanoz serperek servis yapın.