Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1,5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı esmer şeker
¼ tatlı kaşığı tarçın
½ su bardağı espresso (sıcak)
Pudra şekeri ve tarçının karışımı

Şeker, süt ve tarçını kapaklı bir kavanoza koyup 1 dakika boyunca sallayın. Ardından sütü mikrodalgada ısıtın. Espressoyu fincana koyun. Üzerine sütü ekleyin. Tarçınlı karışımla ekleyerek servisini yapın.