Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

150 gr margarin
2 yumurta
6 yemek kaşığı süt
1 paket vanilya
Yarım paket hamur kabartma tozu
4 yemek kaşığı sıvı yağ
2,5 su bardağı su
2 yemek kaşığı kakao
çay kasığı toz şeker

Çukur bir kapta yumurta, şeker ve sütü, şeker iyice eriyinceye kadar karıştırın. Margarin ve sıvıyağı ilave edin vanilya ve hamur kabartma tozunu ekleyerek hamuru yoğurun. Hamurun yarısını iki yemek kaşığı kakao ilavesiyle yoğurun. Hamuru ıslak bez altında 20 dakika bekletin. Unladığınız tezgahta kakaolu ve beyaz hamuru ayrı ayrı 1 cm kalınlığında açın islediğiniz şekillerde kalıpla kesin. Kestiğiniz hamurların ortalarını başka bir kalıpla daha kesin. En içteki hamurları çıkarıp değiş tokuş yapın. Orta ısılı fırında kızartın.

ML® Ege Kurabiyesi Videosu