Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 yumurta
1 patates
1 havuç
1 kabak
Zeytin
Beyaz peynir veya kaşar
1 kaşık un
2-3 kaşık süt
Yarım paket kabartma tozu

Patates, havuç ve kabağı küçük küçük doğrayıp sıvı yağda biraz kızartın.
Rendelenmiş peynir ve doğranmış zeytinle karıştırın. Karışımı muffin kalıbına paylaştırın.
Başka bir kapta yumurtaları çırpıp içine süt, un ve kabartma tozunu ilave edin ve karıştırın.
Bu karışımı da muffin kalıplarına paylaştırdıkdan sonra önceden ısıttığınız 180 derece fırında pişirin.