Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.aksam.com.tr

1 litre süt
Krem şanti
3 kahve fincanı şeker
2 kahve fincanı un
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
1 su bardağı soğuk süt
Ceviz
Fındık
Hindistancevizi
İsteğe göre meyve

Öncelikle tatlıyı yapacağınız fırın kabını hindistancevizi ile kaplayın.
Ardından muhallebisini hazırlayın. Tereyağı hariç her şeyi karıştırarak pişirin. Pişmeye yakın tereyağını katın.
Göz göz olunca ocaktan alın ve mikser ile çırpın. Karışımı yavaşça Hindistan cevizi serptiğiniz tepsiye dökün. Bu şekilde soğumaya bırakın.
O sırada krem şantiyi hazırlayın.
Soğuyan muhallebinin üstüne krem şantiyi gezdirin.
Bu şekilde buzdolabında 2 saat dinlendirin.
Daha sonra aralarına isteğe göre meyve veya fındık koyarak sarabilirsiniz. Paşa lokumu hazır.