100 gr. un
2 yumurta
250 ml. süt
İçi için:
Kıyma
Domates
Soğan
Üzeri için:
Beyaz sos
Krep malzemesi karıştırılır ve kızgın tavaya yağ atarak kaşıkla dökülür, alt üst yapılır.
Kıymalı karışım. Bolca domates, biber ve soğan ile kıyma kavrulur. Kreplere sarılıp rulo yapılır. Tekrar beyaz sos dökülüp fırına verilir.
