Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Posta Gazetesi

3 adet yufka
1 su bardağı şekerli bisküvi tozu
1 çay bardağı tozşeker
2 çorba kaşığı tarçın
Üzeri için:
1 su bardağı ceviz içi
1 su bardağı bal

Yufkalarınızı ortadan keserek 8 adet üçgen oluşturun.
Her üçgene bisküvi tozu, ceviz içi, tarçın ve toz şeker serpin.
Sigara böreği şeklinde sarın.
Bol kızgın yağda, altın rengini alıncaya kadar kızartın.
Yağın fazlasını almak için peçete üzerine çıkartın ve bal dökerek ve tarçın serperek servis yapın.