Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

10 kişilik
Gerekli malzeme:
5 kahve fincanı yumuşatılmış margarin
1 yumurta sarısı
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
Süsleme malzemesi:
1 çay bardağı pudra şekeri
1 kahve fincanı acı kakao

Yumuşatılmış margarin, pudra şekeri ve yumurta sarısını karıştırın. Kabartma tozu ve unu harmanlayıp karışıma yavaş yavaş ekleyin. Fazla sert olmayan bir hamur yoğurun.
Hazırladığınız hamuru merdane yardımıyla fazla ince olmayacak şekilde açıp unlu zemine yayın. Kalıpla keserek yağlanmış fırın tepsisine dizin. Az ısılı fırında fazla kızarmayacak şekilde pişirin.
Kurabiyeleri servis tabağına alıp yarısının üzerine pudra şekeri serpin. Diğer yarısına da kakao serpip servis yapın.

ML® Dama için tıklayın