Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 adet köy kabağı ya da bal kabağı
1 yemek kaşığı tuz

Kabağın üst kısmını kesin. Kaşık yardımı ile çekirdekleri çıkarın. Kabağın etli kısımlarını ayırın. Kabak çekirdeklerini ılık su ile yıkayın ve süzgece alın. Kabak çekirdeklerini tepsiye dökün. Çekirdekleri tepsiye yayın. Üzerine tuz döküp karıştırın. 180 derece fırında 20-25 dakika karıştırarak kavurun.