Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

www.beypilic.com.tr

Beypiliç Kanat 1 Paket
Pesto Sos için:
Pesto Sosu 1 Yemek Kaşığı
Sıvı Yağ 1 Yemek Kaşığı
Su 1 Yemek Kaşığı
Tuz 1 Tutam
Acı Sos için:
Acı Kırmızıbiber 1 Adet, Çok İnce Kıyılmış
Ketçap 1 Yemek Kaşığı
Su 1 Yemek Kaşığı
Sıvı Yağ 1 Tatlı Kaşığı
Hardal Sos için:
Hardal 1 Yemek Kaşığı
Su 2 Yemek Kaşığı
Sıvı Yağ 1 Yemek Kaşığı
Sarımsak 1 Diş, İnce Kıyılmış
Sunum Dip Soslar için:
Süzme Yoğurt 1 Kase
Domates 4 Adet
Tarçın 1 Çay Kaşığı
Kimyon 1 Çay Kaşığı
Hardal 1 Yemek Kaşığı
Labne 2 Yemek Kaşığı
Sarımsak 1 Diş
Tuz

Beypiliç Kanatlara bulamak için sosları ayrı kaselerde karıştırın. Paketteki kanatları üçe ayırıp soslarına bulayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. 190 derecede ısıtılmış fırında, yarım saat pişirin.
Bu arada batırmalık sosları hazırlayın.
Bunun için süzme yoğurtla frenk soğanı ve kuru kekiği karıştırın. Rendelenmiş domatesleri, tarçını, kimyonu ve tuzu bir sos tenceresinde karıştırın. Orta ateşte, 15 dakika pişirin. Sosunuz hazırdır.
Hardallı sosunuz için de labne peynirini, hardalı ve havanda ezilmiş sarımsağı karıştırın. Hardallı sosunuz hazırdır.