Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 adet hazır ekemek hamuru
yarım çay bardağı sıvıyağ
yarım kalıp beyaz peynir
1 adet yumurta
10-12 dal maydanoz

Sıvıyağ ve ekmek hamuru iyice yoğrulur. Hamur iki parçaya ayrılır, yarısı yuvarlak küçük fırın tepsisine parmak uçlarıyla yerleştirilir üzerine ezilmiş peynir, yumurta akı ve kıyılmış maydanozdan oluşan iç serpilir. Kalan hamur için üzerine yerleştirilir, yumurta sarısı sürülür, önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızaran kadar pişirilir.