Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 yumurta
200 gram krem peyniri
Türk kahvesi
Bisküvi
4 yemek kaşığı toz şeker

Yumurtanın sarısını ve beyazını ayrı kaplara alıyoruz. Yumurtanın beyazını katı hal gelen kadar mikserle çırpıyoruz. Farklı bir kapta, 3 yumurtanın sarısını üzerine 4 yemek kaşığı şeker ilave edip şeker eriyene kadar mikserle çırpıyoruz. Üzerine krem peyniri ilave edip karıştırıyoruz. Üzerine yumurtanın beyazını da ekleyerek karıştırıyoruz. Bardağın tabanına nescafeye batırdığımız bisküvilerden diziyoruz. üzerine bir adet bisküvi parçalıyoruz. Üzerine yaptığımız karışımdan ilave ediyoruz. Biraz kahve serpip ikinci bir kat hazırlıyoruz . Bardak dolana kadar katları devam ettiriyoruz. En üste kahve serpip bisküvi parçalarıyla süslüyoruz.