2 adet havuç
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
18-20 adet pötibör bisküvi
hindistancevizi
Havuç rendelenir, tencereye aktarılır, üzerine toz şeker ve su katılır. Havuçlar şeklini kaybedene kadar pişirilir, soğumaya bırakılır, üzerine ufalanmış bisküvi eklenir, yoğrulur, elde edilen harçtan ceviz kadar parçalar alınır, hizdistancevizine bulanarak tabağa dizilir, buzdolabında 1 saat dinlendirilir.
