Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 adet salatalık
2 su bardağı süzme yoğurt
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı su
2 diş sarımsak
Dereotu
Taze nane
Zeytinyağı
Tuz

Sarımsağı ince ince doğrayın.
Salatalıkları soyup küp küp doğrayın.
Yoğurda salatalıkları ve sarımsağı ekleyip karıştırın.
Sütü ve suyu azar azar ekleyerek yoğurdu açın.
İnce kıydığınız dereotunu ve tuzu da ilave edip harmanlayın.
Cacığı servis tabağına alıp üzerini zeytinyağı ve taze nane yapraklarıyla servis edin.