Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Temizlenmiş portakalları ince ince dilimleyin. Sularını peçete yardımıyla alın.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. 100 derece ısıtılmış fırına sürün. Arada ters çevirin. Süreyi portakallara göre karar verebilirsiniz.

Not: Kurutulmuş portakalı pastalarda, tatlılarda, keklerde, kurabiyelerde, kahvede ve bitki çaylarında kullanabilirsiniz.