 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
-BEYAZ LAHANALI ETLİ KÖFTE
Yarım kg kıyma
Yarım kg kıyılmış beyaz lahana
1 baş rende soğan
1 adet yumurta
2 dilim bayat ekmek
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
Soğan, yumurta tuz ve ekmek içi güzelce mıncıklanır. Üzerine kıyma, karabiber ve lahana ilave edilir. Bütünleşene kadar yoğrulur. Harçtan küçük yumurta kadar parçalar alınır, yuvarlanır ve yassılaştırılır. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. 190 derece fırında yatım saat pişirilir.
© lezzetler.com tarif no:155232 | adı:Beyaz Lahanalı Etli Köfte | gönderen:Yemekhane | indirme tarihi:20.05.2026 - 10:25