Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 adet yaş hamur (çarşı fırınından)
1 su bardağı lor
1 su bardağı goğranmış kuru domates
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 diş sarımsak
1 adet yumurta beyazı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı un

Çarşıdan alınan ekmek hamuruna diğer malzemeler eklenir ve yoğrulur. Uzun kek kalıbına konur. Üzerine yumurta sarısı un karışımı sürülür. 190 derece fırında kabarıp kızarana kadar pişirilir.