Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://haber7.com

1 litre süt
1 adet vanilya çubuğu
1 yemek kaşığı baldo pirinç
5 yemek kaşığı chia tohumu
500 ml.su

Orta boy bir tencerenin içine su ve pirinci alın. Suyunu çekene kadar pirinci haşlayın.
Vanilya çubuğunu ortadan ikiye kesin. İçindeki tohumları sıyırın. Bir kenara alın.
Haşlanan pirince süt ve özünü çıkardığınız vanilyayı ilave edin.
Karışımı orta ateşte yaklaşık yarım saat daha pişirin. Ateşten alıp içerisine chia tohumlarını ilave edin.
Servis kaplarınızın içine eşit miktarda paylaştırın.
Buzdolabında chia tohumları şişip, kıvam alana kadar yaklaşık 4 saat kadar bekletin.
Kıvam aldıktan sonra üzerini süsleyerek servis edebilirsiniz.

Not: Servis sırsında isterseniz karamelize bademler veya taze meyveler kullanılabilirsiniz.