Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.sabah.com.tr

2 adet çubuk tarçın
3 su bardağı su
10 adet karanfil
2-3 cm büyüklüğünde dilimlenmiş taze zencefil
2 adet yıldız anason
10 adet tane karabiber
3 büyük su bardağı taze sıkılmış mandalina suyu
3 çorba kaşığı bal

Mandalina suyunu geniş bir tencereye alın. Üzerine su ve baharatları ilave edip ocağa oturtun. Kısık ateşte 20 dakika pişirip, süzün. Balı ilave edip karıştırın. Sıcak veya soğuk olarak servis yapın.