3 adet pancar
5 adet Çubuk salatalık turşusu
1-2 diş sarımsak
2-3 yemek kaşığı mayonez
8-10 adet kuru erik
Tuz
Karabiber
Pancarları kabuğu ile haşlayın.
Kabuğunu soyup rendeleyin.
Salatalık turşusunu rendeleyip sarımsağı ezip ilave edin.
Mayonez, tuz ve karabiber ile karıştırın.
