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Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
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GENDİMA (ARTVİN)


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Buğday taneleri dibek taşında ağaç tokmakla dövülerek kabuklarından çıkarılır.
Bu haline gendima denir ve iri taneli bulgur pilavı yapılır.

© lezzetler.com tarif no:154084 | adı:Gendima (Artvin) | gönderen:Yemekhane | indirme tarihi:11.12.2025 - 15:29