 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
ÇİMDİK MAKARNASI (TRABZON)
https://karadeniz.gov.tr
Kuskusu andıran "çimdik makarnası" yörenin en yaygın yemeklerindendir. Hamur açılıp yumak ya da çubuk biçimi verildikten sonra çok küçük parçalara ayrılır, kurutulur. Suda pişirilip süzgeçten geçirildikten sonra üstüne tereyağı gezdirilir, ufalanmış peynir de serpilebilir.
© lezzetler.com tarif no:153933 | adı:Çimdik Makarnası (Trabzon) | gönderen:Yemekhane | indirme tarihi:20.02.2026 - 22:19