Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 kilogram domates
2 avuç ayıklanmış badem
5-6 adet karanfil
1 kilogram toz şeker
Yarım limon

Bademleri ayıklamak için kaynar suya atın ve kabukları ayrılana kadar kaynatın. Kabuklarını temizleyin ve reçelde kullanmak için kenara ayırın. Domatesleri yıkayın ve tencereye alın. Üzerine şekeri dökün, 1 su bardağı su ekleyin ve kaynatın. Reçelin ocaktan inmesine 5 dakika kala yarım limonu sıkın, karanfilleri ve bademleri ekleyip 10 dakika daha kaynatın. Biraz dinlendikten sonra domates reçeli hazır.