Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 kase haşlanmış pirinç
1 litre su
1 çay kaşığı tuz

Tercihen soğuk süte haşlanmış pirinç ve tuz ilave edilir. Orta ateşe yerleştirilir. Karıştırarak fokurdayana kadar pişirilir. Ateş kısılır, 5 dakika daha pişirilir. Sıcak sıcak sofraya getirilir.