Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 yemek kaşığı espresso
1 miktar su
İsteğe bağlı 1 tatlı kaşığı aromalı şurup
Yarım su bardağı süt

Suyu espresso makinenin kazanına koyun. Eğer makineniz yoksa hazır espresso kullanabilirsiniz ya da filtre kahve. Daha sonra 1 yemek kaşığı kahveyi ekleyin ve demlenmesi için bekleyin.
Çıkan espressonun içine isteğe göre aromalı şurup ekleyin. Son olarak sütü ısıtın ve bir çırpıcı yardımıyla köpürtün. Kahvenize ekleyin ve kalan köpüklerle üzerini süsleyin.