Fransız kültürünün bir sembolü haline gelmiş baget, ince ve gevrek pişirilmiş haliyle, neredeyse herkesin severek yediği bir ekmeğe dönüşmüş. Baget, Fransada resmi olarak 19. yüzyılda önem kazanan ve 1920de Fransa Cumhurbaşkanı Emmanuel Macron tarafından UNESCOya sunulmuştur. Kepeksiz, düşük randımanlı undan yapılan, ince ve uzun beyaz ekmek olarak bilinmektedir.
