4 adet kırmızı elma
1 adet yumurta
5 çorba kaşığı un
1 şişe maden suyu
Kızartmak için:
Sıvıyağ
Servis için:
Bal
Tarçın
Çekirdek yataklarını oyarak çıkardığınız elmaları yarım cm kalınlığında halka halka dilimleyin. Derin bir kapta yumurtayı çırpıp üzerine un ve maden suyunu ekleyerek karıştırın. Elma halkalarını bu karışıma bulayın ve kızdırılmış yağda rengi dönene kadar kızartın. Bal ve tarçın ile servis yapın.
