Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://acunn.com

2 avuç tagliatelle makarna
1 adet orta boy beyaz soğan
3 kaşık balık suyu
1 diş sarımsak
Dilimlenmiş kalamar
Ahtapot
3 kaşık krema
Tuz karabiber
Zeytinyağı
Maydanoz
Frenk soğanı

Tagliatelle makarnanızı kaynar suda haşlayın
Soğan ve sarımsağı ince kıyıp tavada zeytinyağı ile öldürecek sekilde soteleyin
Deniz mahsullerini tavaya atın tuz ve karabiber atıp soteleyin
Renklerini alınca üzerine balık suyunu ilave edip biraz çektirin
Daha sonra kremayı ilave edin ve ateşin altını kısın
En son olarak tagliatellenizi ve kıyılmış maydanozları da ekleyip ve iyice harmanlayın
Servis tabağına aldığınız makaranızın üzerine ince doğranmış Frenk soğanı ve zeytinyağı ile serperek servis edin.