Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzemeler:
1 paket milföy hamuru
2 çorba kasigi toz seker
1 yumurta aki
1 kase ceviz yada findik içi
Serbeti için:
1,5 su bardagi seker
2 su bardagi su
1 çorba kasigi limon suyu

Yapilisi:
Unlu zeminde milföy yapraklari uzunlamasina açalim, ve yumurta aki,ceviz içi ve tozsekeri kasikla karistir macun kivama gelecek ve harçi koy kenarina ve saralim sonra 3 cm uzunlugunda kesiyoruz çam tepsiye dizip biraz bekletiyoruz yumurta sarisi sürüp firinda pisiriyoruz pistikten sonra biraz sogumaya birakiyoruz ve üzerlerine sicak serbeti döküyoruz.

ML® Erzurum Sarması için tıklayın