Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://acunn.com

1 paket mini ıspanak
1 adet ekşi yeşil elma
100 gr keçi peyniri
Ceviz
Frenk soğan
Zeytinyağı
Limon

Mini ıspanakları yıkadıktan sonra bir kabın içinde güzelce yağ ve limonluyoruz. Sonrasında tabağın ortasına yüksek bir şekilde koyuyoruz.
Elmayı ince dilimler halinde kesip dairesel biçimde tabağa diziyoruz.
Keçi peynirini küp kesip ceviz ile birlikte süslüyoruz.
İsterseniz salatanıza cherry domates ve frenk soğan ile renklendirebilirsiniz.