Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 kutu sardalya
2 adet haşlanmış yumurta
1 baş soğan
1 çorba kaşığı mayonez
Yarım çorba kaşığı hardal
Yarım demet dereotu
1 çay kaşığı pul biber
Tuz

Sardalya açılır, rondoya boşaltılır. Üzerine parçalanmış soğan, haşlanmış soyulmuş yumartalar, dereotu, pul biber, az, tuz, hardal ve mayonez ilave edilir. Tamamen püre olana kadar çekilir. Ekmek dilimlerinin üzerine sürerek servis yapılır.