1 adet yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
Yarım paket tereyağı
1 çay kaşığı karbonat
Un
Üzeri için:
2 çorba kaşığı toz şeker
Yumurta, pudra şekeri ve yumuşamış tereyağı bir kapta elle karıştırılır. Un, karbonat eklenir, toplanana kadar yoğrulur. Yarım limon kadar parçalar alınır, yuvarlanır, şekere batırılır, yazssılaştırılır. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Üzerine çatalla iz yapılır. 190 derece fırında açık kahverengi olana kadar pişirilir.
