Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 su bardağı irmik
1,5 su bardağı toz şeker
1 litre süt
2 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
Üzeri için:
Çikolata, vişne ya da tercih ettiğiniz başka bir sos

İrmik, şeker ve sütü tencereye koyup kaynayana kadar karıştırın.
Kaynamaya başladığında içine tereyağı ve vanilya ekleyip bir süre daha karıştırın.
Tatlıyı ocaktan alıp içini ıslattığınız kalıba dökün.
Oda sıcaklığında ılınmasını beklediğiniz tatlıyı buzdolabında soğutun.
Geniş bir tabağa ters çevirip çıkardıktan sonra üzerine dilediğiniz sosu dökün.
Dilimleyip servis edin.