Patatesler soyulup elma dilimi doğranır.
Bir kaba biraz un ve tuz koyup karıştırılır.
Doğranmış patatesler unlu kaba alınır iyice karıştırılır, her tarafının unlanması sağlanır.
Derin bir tavaya sıvı yağ konarak iyice kızdırılır.
Patatesler altın sarısı kızartılır, sıcak servis yapılır.
