Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzemeler:
4 adet elma
4 çorba kaşığı toz şeker
1 çorba kaşığı tereyağı
3-4 adet karanfil
8 top dondurma

Hazırlanışı:
Sert elmaların kabukları soyulur. Elma oyacağı ya da başka bir aletle çekirdek yatağı çıkarılır. Elmalar uygun büyüklükte tencereye dizilir. Üzerlerine 1'er çorba kaşığı şeker konur. Tereyağı paylaştırılır. Elmaların üzerindeki malzemeyi sıyırmayacak şekide 1 su bardağı su konur. Suya karanfil taneleri bırakılır. Tencerenin kapağı kapatılır. Kısık ateşte elmalar yumuşayana kadar pişirilir. Daha sonra servis tabağına aktarılır, buzdolabında soğutulur. Servis sırasında elmaların üzerine 2'şer top elma yerleştirilir.