1 cm uzunluğundaki zencefil parçasını soyun ve 15 dakika boyunca 1,5 bardak suda ince dilimler halinde kaynatın. Kapağı kapalı bir şekilde kaynamasına özen gösterin. İçerisine bak ekleyin ve süzün. Ödem attıran Çayınız tüketmeye hazır!
Not: Zencefil çayı hamilelik sırasında ödemden kurtulmak için özellikle fayda sağlar.
