Birkaç dakika kaynatılmış suya 1 çay kaşığı karahindiba ekleyin, sonra kapağı kapatın ve 5 dakika demleyin. Bu karışıma şeker veya çay eklemek önerilmez, çünkü bu tatlandırıcılar çayın etkisini azaltacaktır.
Not: Karahindiba antienflamatuar etki gösterir ve idrar söktürücü özelliğiyle ödemlerin giderilmesine yardımcı olur.
