Çikolatayı filtrelenmiş kahvenin içinde düşük ateşte eritin. Karışımı biraz soğutun ve içine nane şurubunu ekleyin. Buzu ezip bardağa koyun. Karışımı buzlu bardağa dökün ve üzerine biraz dondurma ekleyin. Nane yapraklaro ve bitter çikolata ile süsleyin.