1 paket makarna
300 gram kıyma
3 kaşık zeytinyağı
1 diş sarımsak
1 kaşık salça
1/2 çay bardağı sıcak su
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
Makarnayı haşlayıp süzün. Kıymalı sos için zeytinyağını bir tencerede kızdırın.
Rendelediğiniz sarımsağı kavurun. Kıymayı ekleyin ve suyunu çektirin.
Salça, tuz ve karabiberi de ilave ettikten sonra sıcak suyu koyup kaynatın.
İster makarnayla harmanlayın, ister üzerine dökün.
