 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
SOĞAN AŞI (YOZGAT)
İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Yaklaşık 10 adet kuru soğan
250 gr kıyma
2 yumurta
1 avuç siyah kuru erik
1 yemek kaşığı salça
Tuz
2 litre su
Sıvıyağ
Kıyma yağda kavrulur. Soğanlar yemeklikten biraz daha irice doğranır, erikler de içine atılır. 2 litre su eklenir ve 20 dk. kadar pişirilir.
© lezzetler.com tarif no:151884 | adı:Soğan Aşı (Yozgat) | gönderen:neslişah | indirme tarihi:20.02.2026 - 14:15