Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzemeler
500 Gr çilek
250 Gr toz şeker
1 Tatlı kaşığı salep
1 Limon suyu
1 Su bardağı su

Çilekleri ezerek süzgeçten geçirin ve limon suyu ile karıştırın Derin bir tencerede salep, şeker ve bir su bardağı suyu karıştırarak kaynatın. Çilek suyunu ekleyin, karıştırın Buzlukta dondurun. Bu karışımı kaselere koyup meyveler ile isteğe bağlı süsleyebilirsiniz.