 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
SARUÇ (ÜZÜMLÜ ERZİNCAN)
Erzincan Üzümlü ilçesinde yetiştirilen Cimin Üzümü nün ve yerli ceviz içinin iplere sıra ile dizilerek kurutulması ile elde edilir.
Kış aylarında çerez olarak tüketilen Saruç, 'üzüm basması' olarak ta bilinmektedir.
© lezzetler.com tarif no:151701 | adı:Saruç (Üzümlü Erzincan) | gönderen:yelpaze | indirme tarihi:17.02.2026 - 03:55