Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.elele.com.tr

1 çay bardağı yoğurt
1 yumurta
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 su bardağı un
2 sosis
Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Kızartmak için:
Ayçiçeği yağı

Yoğurt, yumurta, zeytinyağı ve unu hamur yoğurma kabına alın. İyice yoğurun. Sosisi küp doğrayın. Rendelenmiş kaşar peyniriyle karıştırın. Hamurdan yarım yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp içine sosisli harçtan ekleyin. Yuvarlayıp kızgın ayçiçek yağında kızartın. Sıcak servis yapın.