Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.muratbey.com.tr

400 gr Muratbey Lor Peyniri
100 gr Yulaf Kepeği
2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Tatlı Kaşığı Sarımsak Tozu
1 Çay Kaşığı Tuz
1 Çay Kaşığı Karabiber
1/2 Çay Kaşığı Kekik
1 Yumurta

Tüm malzemeleri (zeytinyağı hariç) derin bir kabın içerisinde karıştırıp yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp yuvarlayarak şekil verin. Tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyarak köfteleri kızartın.