Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.muratbey.com.tr

Rendelenmiş Muratbey Taze Kaşar peyniri
Muratbey Plus D vitaminli Taze Beyaz peynir
2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 adet patates
2,5 su bardağı un
2 yemek kaşığı yoğurt
Susam
Çörekotu
Tuz
Karabiber

Patates haşlanır. Bütün malzemeler derin bir kapta iyice karıştırılır. Yağlı kağıt serilmiş bir kalıba, hamur yerleştirilir. Üstüne susam ve çörek otu atılır. Fırından çıkarmadan 5 dakika önce üzerine rendelenmiş Muratbey taze kaşar serpilir. 180 derecede 45 dakika pişirilir.

Not: Un kontrollü bir şekilde eklenir, az gelirse biraz daha ilave edilir.