Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.aksam.com.tr

200 gram şekerin içine 100 gram su eklenerek; altın rengine gelene kadar pişiriliyor.
Daha sonra kullanılmak istenilen meyveler tek tek, bir kürdan yardımıyla ya da saplarından tutularak karamelin içine ardından da susama batırılarak servis edilebilir.